25 années d'existence, 25 ans de crédibilité.
Pour fêter cette longévité exceptionnelle dans le monde de l'amaigrissement, notre partenaire "J'ai Lu" publie la version poche et en couleurs de "La méthode Montignac illustrée".
Et côté site, ce ne sera pas moins de 7 jours de menus détox qui vous seront offerts, à raison d'une journée chaque lundi, avec ses recettes et sa liste de courses.
Michel Montignac a révolutionné la manière de penser en matière d'amaigrissement et d'alimentation saine. Il est le premier au monde à avoir intégré la notion d’index glycémique dans le contrôle du poids. La méthode Montignac n’est pas un régime : il n’y a ni privation, ni frustration. C’est aussi une philosophie de vie qui s’adapte à toutes les cultures.
L’objet de ce site est de donner à toutes celles et ceux qui souhaitent perdre leurs kilos superflus, ou conserver leur poids de forme, des informations claires, utiles, et objectives. La méthode Montignac qui, depuis de nombreuses années, a fait ses preuves en termes d’efficacité, voit aujourd’hui ses fondements confirmés par des études scientifiques.
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Index glycémique |
| Tableau des index glycémiques |
| IG bas |
| IG moyens |
| IG élevés |
|
Découvrez les IG Foie gras |
0
IG
|
|
Découvrez les IG Alcool |
0
IG
|
|
Découvrez les IG Oeufs |
0
IG
|
|
Découvrez les IG Café, thé, tisanes |
0
IG
|
|
Découvrez les IG Crème fraîche |
0
IG
|
|
Découvrez les IG Vinaigre |
5
IG
|
|
Découvrez les IG Avocat |
10
IG
|
|
Découvrez les IG Blette, bette |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Lupin |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Agave (sirop) |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Asperge |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Concombre |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Brocoli |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Olives |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Amandes |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Oignons |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Champignon |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Soja (graines/noix) |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Tofu (soja) |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Noisettes |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Gingembre |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Radis |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Choux de Bruxelles |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Endives, chicorée |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Noix de cajou |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Pesto |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Pignon de pin |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Rhubarbe |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Fenouil |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Céleri branches |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Piment |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Pistache |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Poivrons |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Choucroute |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Echalote |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Groseille noire, cassis |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Cornichon |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Poudre de caroube |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Epinards |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Courgettes |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Poireaux |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Noix |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Choux |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Cacahuètes, arachides |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Oseille |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Graines germes |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Physalis |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Chou-fleur |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Tempeh |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Pois mange tout |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Germe de blé |
15
IG
|
|
Découvrez les IG Ratatouille |
20
IG
|
|
Découvrez les IG Aubergine |
20
IG
|
|
Découvrez les IG Yaourt au soja (nature) |
20
IG
|
|
Découvrez les IG Pousse de bambou |
20
IG
|
|
Découvrez les IG Cœur de palmier |
20
IG
|
|
Découvrez les IG Artichaut |
20
IG
|
|
Découvrez les IG Soja cuisine |
20
IG
|
|
Découvrez les IG Fructose Montignac |
20
IG
|
|
Découvrez les IG Citron |
20
IG
|
|
Découvrez les IG Farine d'amande |
20
IG
|
|
Découvrez les IG Farine de noisettes |
20
IG
|
|
Découvrez les IG Framboise (fruit frais) |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Hummus, homus, humus |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Mûres |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Lentilles vertes |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Airelle, myrtille |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Groseille à maquereau |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Fraises (fruit frais) |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Graines de courges |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Cerises |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Groseille |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Farine de soja |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Haricot mungo (soja) |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Flageolets |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Orge mondé |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Pois cassés |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Baies de Goji |
25
IG
|
|
Découvrez les IG Mandarines, clémentines |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Carottes (crues) |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Tomates |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Pois chiches |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Ail |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Abricots (fruit frais) |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Marmelade (sans sucre) |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Haricots verts |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Lait de soja |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Lentilles brunes |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Betterave (crue) |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Lait d’amande |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Lait frais/poudre |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Vermicelle de soja |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Navet (cru) |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Lentilles jaunes |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Salsifis |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Poires (fruits frais) |
30
IG
|
|
Découvrez les IG Pain integral Montignac |
34
IG
|
|
Découvrez les IG Noix de coco |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Grenade (fruit frais) |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Amarante |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Tomates séchées |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Prunes (fruit frais) |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Quinoa |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Jus de tomate |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Pomme (compote) |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Pommes séchées |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Levure |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Oranges (fruit frais) |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Moutarde |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Haricots noirs |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Pomme (fruit frais) |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Haricots rouges |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Haricot adzuki |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Vermicelle de blé dur |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Tournesol (graines) |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Levure de bière |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Wasa™ fibre (24%) |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Falafel (pois chiches) |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Riz sauvage |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Farine de pois chiche |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Cassoulet |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Haricot borlotti |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Pois chiches (boîte) |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Pêches (fruit frais) |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Coing (fruit frais) |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Petits pois (frais) |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Abricots sec |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Maïs ancestral (indien) |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Petits pois (frais) |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Farine de coco |
35
IG
|
|
Découvrez les IG Farro |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Pepino, poire-melon |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Lactose |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Figues sèches |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Purée de sésame, tahin |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Fèves (crues) |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Pruneaux |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Avoine |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Lait de coco |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Cidre brut |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Kamut intégral |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Haricots rouges (boîte) |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Sorbet (sans sucre) |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Chicorée (boisson) |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Pumpernickel Montignac |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Falafel (fèves) |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Farine de quinoa |
40
IG
|
|
Découvrez les IG Blé (type Ebly) |
45
IG
|
|
Découvrez les IG Pilpil (de blé) |
45
IG
|
|
Découvrez les IG Capellini |
45
IG
|
|
Découvrez les IG Banane plantain (crue) |
45
IG
|
|
Découvrez les IG Banane (verte) |
45
IG
|
|
Découvrez les IG Raisin (fruit frais) |
45
IG
|
|
Découvrez les IG Ananas (fruit frais) |
45
IG
|
|
Découvrez les IG Pain de Kamut |
45
IG
|
|
Découvrez les IG Petits pois (boîte) |
45
IG
|
|
Découvrez les IG Blé (farine intégrale) |
45
IG
|
|
Découvrez les IG Muesli Montignac |
45
IG
|
|
Découvrez les IG Pumpernickel standard |
45
IG
|
|
Découvrez les IG Riz basmati complet |
45
IG
|
|
Découvrez les IG Riz basmati long |
50
IG
|
|
Découvrez les IG Mangue (fruit frais) |
50
IG
|
|
Découvrez les IG Surimi |
50
IG
|
|
Découvrez les IG Muesli (sans sucre) |
50
IG
|
|
Découvrez les IG Kaki |
50
IG
|
|
Découvrez les IG Kiwi |
50
IG
|
|
Découvrez les IG Patates douces |
50
IG
|
|
Découvrez les IG All Bran™ |
50
IG
|
|
Découvrez les IG Wasa léger ™ |
50
IG
|
|
Découvrez les IG Litchi (fruit frais) |
50
IG
|
|
Découvrez les IG Riz complet brun |
50
IG
|
|
Découvrez les IG Macaronis (blé dur) |
50
IG
|
|
Découvrez les IG Papaye (fruit frais) |
55
IG
|
|
Découvrez les IG Nutella® |
55
IG
|
|
Découvrez les IG Ketchup |
55
IG
|
|
Découvrez les IG Nèfle |
55
IG
|
|
Découvrez les IG Riz rouge |
55
IG
|
|
Découvrez les IG Sushi |
55
IG
|
|
Découvrez les IG Sirop de chicorée |
55
IG
|
|
Découvrez les IG Manioc (amer) |
55
IG
|
|
Découvrez les IG Manioc (doux) |
55
IG
|
|
Découvrez les IG Pizza |
60
IG
|
|
Découvrez les IG Bananes (mûre) |
60
IG
|
|
Découvrez les IG Pain au lait |
60
IG
|
|
Découvrez les IG Raviolis (blé dur) |
60
IG
|
|
Découvrez les IG Sémoule de blé dur |
60
IG
|
|
Découvrez les IG Riz long |
60
IG
|
|
Découvrez les IG Melon |
60
IG
|
|
Découvrez les IG Ovomaltine |
60
IG
|
|
Découvrez les IG Châtaigne, marron |
60
IG
|
|
Découvrez les IG Lasagnes (blé dur) |
60
IG
|
|
Découvrez les IG Riz de Camargue |
60
IG
|
|
Découvrez les IG Miel |
60
IG
|
|
Découvrez les IG Orge perlé |
60
IG
|
|
Découvrez les IG Farine complète |
60
IG
|
|
Découvrez les IG Riz parfumé (jasmin...) |
60
IG
|
|
Découvrez les IG Marmelade (sucrée) |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Pain complet |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Tamarin (doux) |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Pain bis (au levain) |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Maïs courant en grains |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Betterave (cuite) |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Raisins secs |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Sorbet (sucré) |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Sirop d’érable |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Ananas (boîte) |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Igname |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Couscous, semoule |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Pain au chocolat |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Fèves (cuites) |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Pâtes de riz intégral |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Farine semi complète |
65
IG
|
|
Découvrez les IG Sucre blanc (saccharose) |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Farine de maïs |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Risotto |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Riz blanc standard |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Tacos |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Gnocchi |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Nouilles (blé tendre) |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Mélasse |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Biscottes |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Bagels |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Biscuit |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Special K® |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Banane plantain (cuite) |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Baguette, pain blanc |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Pain de riz |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Brioche |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Chips |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Mil, millet, sorgho |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Rutabaga, chou-navet |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Amarante soufflée |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Raviolis (blé tendre) |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Croissant |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Dattes |
70
IG
|
|
Découvrez les IG Pastèque |
75
IG
|
|
Découvrez les IG Courges (diverses) |
75
IG
|
|
Découvrez les IG Lasagnes (blé tendre) |
75
IG
|
|
Découvrez les IG Riz au lait (sucré) |
75
IG
|
|
Découvrez les IG Doughnuts |
75
IG
|
|
Découvrez les IG Gaufre au sucre |
75
IG
|
|
Découvrez les IG Potiron |
75
IG
|
|
Découvrez les IG Farine de riz complète |
75
IG
|
|
Découvrez les IG Pomme de terre en purée |
80
IG
|
|
Découvrez les IG Pain hamburger |
85
IG
|
|
Découvrez les IG Pop corn (sans sucre) |
85
IG
|
|
Découvrez les IG Farine de blé blanche |
85
IG
|
|
Découvrez les IG Gâteau de riz |
85
IG
|
|
Découvrez les IG Lait de riz |
85
IG
|
|
Découvrez les IG Navet (cuit) |
85
IG
|
|
Découvrez les IG Céleri rave (cuit) |
85
IG
|
|
Découvrez les IG Tapioca |
85
IG
|
|
Découvrez les IG Panais |
85
IG
|
|
Découvrez les IG Carottes (cuites) |
85
IG
|
|
Découvrez les IG Pain blanc sans gluten |
90
IG
|
|
Découvrez les IG Farine de riz |
95
IG
|
|
Découvrez les IG Pommes de terre au four |
95
IG
|
|
Découvrez les IG Pommes de terre frites |
95
IG
|
|
Découvrez les IG Maltodextrine |
95
IG
|
|
Découvrez les IG Amidons modifiés |
100
IG
|
|
Découvrez les IG Glucose |
100
IG
|
|
Découvrez les IG Sirop de glucose |
100
IG
|
|
Découvrez les IG Bière |
110
IG
|
|
Découvrez les IG Sirop de maïs |
115
IG
|